起床后马上叠被子是我们养成的良好习惯。【✘】
这个观点是不正确的。据有关专家测定,人从皮肤中排泄出一些废物,在被子上会有一定的残留。如果起床后就立马把被子叠起来,被子上所含的水分和气体是很难散发出来的,这样不仅被子会变潮,而且还会滋生细菌,产生难闻的味道,减少被子的寿命;并且对身体健康也是十分不利的。
保温瓶可以使热牛奶保鲜。【✘】
这个观点也是错误的。热牛奶贮存在保温瓶里,随着时间的延长热牛奶的温度就会下降,细菌在温度适宜的时候就会大量繁殖,使牛奶变质。因此,煮好的热牛奶应在稍冷后立即饮用,不宜久存。
正常的面粉并不是越白越好,而是奶白微黄色,并具有较浓的麦香味。【✔】
正常的免费都应该有麦香味。若解开面粉袋后就有一股漂白剂的味道。很明显就是漂白剂添加过量导致的;若有异味或霉味,表明面粉已超过保质期或遭外部环境污染变质。
从营养学的角度来说,最好的面粉肯定是不添加增白剂的,越白的面粉因加工精度高,面粉中的营养物质损失也就越多。而植物纤维素、维生素含量较高的面粉,色泽往往会偏黄。所以,不能把面粉的颜色作为评价面粉质量的标准。
冰糖就是用白砂糖做的!【✔】
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。